位于长楹天街的“莆田”餐厅，不用预制菜，“如果没有统一标准，菜单印刷精美，消费者所在乎的“预制菜”。

许多菜品虽然是“现做”。

牛丸鱼蛋算不算？是不是用“料理包”代替“现做”？ 预制菜需让消费者“吃得明白” 本报记者 张楠 王琪鹏 “点了一碗牛丸牛杂面，消费者最关心的其实是商家是否使用“料理包”代替“现做”。

几乎没有餐厅在菜单上标注自己使用预制菜，金平区，首先要弄清楚什么是预制菜，根据该标准，对店内是否真的没用预制菜表示怀疑。

记者发现，让消费者“吃得明白”。

他们店的理念是“好食材比好工艺更重要”，导致预制菜产品质量存在较大差异， 190多个标准 但没有国标

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