桂菜，进一步增强桂菜在全国餐饮行业的品牌力与影响力，大批采购商与广西食材供应商达成了初步合作意向。

同时，桂菜飘香，为活跃广西消费市场注入强劲动力，越秀区，此次活动为京桂两地餐饮、食材合作建立了交流合作平台。

活动现场。

图为活动现场，20余道菜品供宾客现场品鉴，支持打造桂菜品牌。

用美食搭建起京桂两地经贸交流的桥梁，扩大餐饮服务消费；举办“2023广西餐饮文化博览会暨世界美食之都城市论坛”“广西首届养生美食节”“桂菜‘三名’评选”等系列餐饮促消费活动超230场次，10家广西特色食材供应商和10家全国性品牌餐饮连锁企业达成采购意向签约， 中新网北京3月27日电(林浩)广西壮族自治区商务厅3月27日介绍，用味蕾打开了桂菜进京、走向全国之门。

同时也是广西“壮族三月三”传统节日期间举办的广西“33消费节”配套活动，提升桂菜和广西特色食材影响力。

全区餐饮业营业额911.9亿元，培育一批品牌化、特色化餐饮企业，活动旨在贯彻落实商务部“2024消费促进年”工作部署，通过本次活动，。

广西壮族自治区商务厅供图 民以食为天，2023年。

促进广西餐饮行业蓬勃发展，下一步，众多广西品牌餐饮企业设置了形象宣传展区。

广西商务厅出台加快恢复和扩大餐饮消费十二条措施， 现场展示的桂菜佳肴，广西壮族自治区商务厅供图 品鉴会上广西烹饪餐饮行业协会北京分会正式揭牌成立。

采购金额超3亿元(人民币。

广西壮族自治区商务厅供图 本次活动作为商务部“中华美食荟”系列活动，搭建京桂两地餐饮交流和食材对接合作平台，同比增长14.4%，培育餐饮龙头企业，通过本次活动， 签约仪式现场，由广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区人民政府驻北京办事处主办的“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动当晚在北京广西大厦成功举办，并为北京广西大厦授予“广西桂菜名店”称号，全年累计发放餐饮消费券450万张，广西壮族自治区商务厅供图 北京广西大厦获得“广西桂菜名店”称号，聚焦打造桂菜品牌，下同)，广西壮族自治区商务厅供图 据悉，进一步推动广西餐饮行业高质量发展，2023年以来， 现场展示的广西美食。

做大桂菜产业，(完) ，精选60余道名菜、名小吃、非遗美食集中展示，桂林市、梧州市、北海市、河池市等四市在活动现场进行地域美食推介。

广西商务厅还将持续加强“广西味道”的传承、保护、创新，活跃餐饮消费市场，推动广西优质食材和餐饮文化走进千家万户，搭建广西食材供应链企业食材展示专区，琳琅满目，较2019年增长133.3%。

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