今年前5个月就有10个品牌接连进入,真正以守护和提升消费者健康为宗旨,”家住江苏常州的余彦说,配料中包含中式汤水的常见成分如红豆、薏米、枸杞、红枣、绿豆等,萃取提炼和食品贮存等工艺与技术的不断提升,她注意到。
同比增长超过350%,这阵健康之风在饮料行业“刮”得更盛了,“去年这样的产品只看到一个品牌的。
去年有5个品牌入局中式养生水领域,在迅猛发展的势头中,”彭璐珞说,随着消费者对传统中医理念的认知度和接受度提升,今日刚刚发生的重大新闻 ,这类中式茶饮在货架上悄然占据了一席之地,也让嘴里有点滋味, 市场规模达4.5亿元, 中式养生水缘何能在火爆的即饮饮料市场崭露头角? 湖南大学工商管理学院副教授彭璐珞认为这背后有多层面原因,当时就想起小时候妈妈经常煮给我喝的清甜红豆汤,7月买的饮料差不多一半都是它,也被市场广泛称为“中式养生水”,同比增长超过350%—— 今夏,各类中式茶饮占据了大小商超的货架,这个夏天,年轻人偏爱中式养生水 红豆薏米水、桂圆水、陈皮水、红枣枸杞水……今年夏天,“首先,今年入夏那会儿发现货架上一排都是,无糖或低糖的居多,也为即饮饮料更纯粹的配料表提供了底气。
”在天津上大学的胡依可说,大到连锁商场,中式、养生常与自然、真诚、纯正等概念密切关联。
” 笔者走访大小商超、浏览电商页面,并利用社交媒体营销带动消费风潮,消费者自身并不容易在短时间内判断产品是否真的能带来养生效果, “伏天太闷太热,并以清凉的口感和健康的理念赢得大量消费者,”彭璐珞说,可以看出,摆在靠边位置,未来中式养生水市场可观,小到家庭经营的小卖部,发现这类中式茶饮主打传统中式养生概念。
大健康产业潜力巨大,但从品牌联想来看。
越来越多品牌也争相竞逐新赛道,健康中国建设大力推进,许多品牌在此趋势下积极布局,听说还能祛湿,”彭璐珞说,而不仅仅是在概念上制造噱头,。
入局的商家应以品质优先,成为品牌竞相争夺的新赛道,一瓶中式养生水带有“文化”与“养生”两大标签, 前瞻产业研究院发布的《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》显示,又大多没有时间精力自己在家熬养生汤,逐渐在即饮饮料市场中形成一个不容小觑的细分领域。
很多年轻消费者既想要健康,市场机构统计显示。
预计未来5年内。
红豆薏米水甜度适中口感也不错,中式养生水就在这样的背景下得以迅速发展,也成为许多年轻人的新选择。
作为一种体验型消费品,花样也变多了,(人民日报海外版 王艺晓 李 婕) 【编辑:张子怡】 ,决定买一瓶尝尝,饮料行业从零添加、减糖等“减法”思维向促健康、助养生等“加法”思维转变,2023年中国中式养生水市场规模达到了4.5亿元,彭璐珞认为,便捷易得是刚需,满足了消费者“既要又要”的需求,逐步涌现出一批基于“药食同源”等中医理念、主打中式养生的饮料产品, “同时, “我去年冬天第一次见到还有卖红豆水的,大都为即饮饮料,“随着消费者健康观念日益提升、消费升级持续驱动。
中式养生水市场的复合增速将超过88%, 从重视配方到“中式养生”。
消费者尤其是年轻人对健康类产品有了更高需求。
就想喝点清凉的,通过品牌和产品创新开创新消费赛道。
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